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太空人造肉 竟然还用到了这技术外行人听傻了

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来源:天涯 编辑:刘顺 2019-10-09 12:15:10
导读:原标题:太空人造肉 竟然还用到了这技术外行人听傻了,10月8日据3dprintingmedia消息,食品科技初创公司AlephFarms使用3D生物打印技术在太空制造人造肉,这也是人类首次在太空环境下完成人造肉的制作。该项目由专门从事耕种牛排的食品技术公司AlephFarms和俄罗斯生物打印...
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【原标题】太空人造肉 竟然还用到了这技术外行人听傻了—来源:天涯—编辑:刘顺
太空人造肉 竟然还用到了这技术外行人听傻了
太空人造肉 竟然还用到了这技术外行人听傻了
  10月8日据3dprintingmedia消息,食品科技初创公司AlephFarms使用3D生物打印技术在太空制造人造肉,这也是人类首次在太空环境下完成人造肉的制作。该项目由专门从事耕种牛排的食品技术公司AlephFarms和俄罗斯生物打印公司3DBioprintingSolutions发起,俄罗斯生物打印公司于2018年底将其3D生物打印机发送到了ISS。该项目还得到了总部位于美国的Meal公司的支持。在9月26日在国际空间站的俄罗斯部分成功完成了在太空中进行肉类生物打印的实验,该实验包括使用3DBioprintingSolutions的生物打印技术来打印小型肌肉组织。
太空人造肉 竟然还用到了这技术外行人听傻了
太空人造肉 竟然还用到了这技术外行人听傻了
  该实验试图验证评估在零重力环境中、远离土地和水资源的情况下生产肉类的可能性。AlephFarms生产耕种牛排的方法是该实验必不可少的,因为它依赖于重现母牛体内肌肉组织再生的自然过程,但要在无动物的受控条件下进行。该公司的首要目标是生产可减少生态影响的食用肉类产品。

责任编辑:张胜男

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